アジミンチバーガーだけでは終わらない。これかも商品開発を続けていきます。地元、紀北町の漁師町で昔から新鮮な魚をミンチにして食べる習慣を利用した商品を開発しました。

イカス!アジミンチバーガー

ご当地の食材をふんだんに取り入れた、アジミンチカツバーガーの進化系です。パンには「梅干し」を練り込み、野菜は地元野菜、そしてソースは一から手造り。凄く贅沢なハンバーガーになりました。
『三重県ご当地グルメNo.1決定戦!!Mie-1グランプリ』作品

アジミンチバーガー

地元で穫れた新鮮な鯵をミンチにし、ミンチカツのように揚げた後、オーロラソースでハンバーガーにしました。小さなお子さんでも気軽に食べれるよう心がけ作り上げた一品です。
別名:つみなアジバーガー

アジミンチカツと真鯛カレー

地元で盛んに養殖されている真鯛のアラ(骨など)からダシをとりじっくり煮込んだカレーです。アジミンチカツをのせることにより、ボリューム満点のカレーライスです。

真鯛のクリームコロッケバーガー

真鯛のタンパクな白身を利用したクリームコロッケです。クリームコロッケに癖の少ない白身を加え、魚嫌いな人でも食べやすくなっています。

洋風さつま揚げ

普通のさつま揚げではなく、地元産のトマトや季節の野菜を加え、ちょっぴり洋風なさつま揚げを作りました。
和風と洋風のコラボレーション作品です。

イカミンチのサンドウィッチ

新鮮なイカをミンチにして、カラッと揚げ、ちょっぴり酸っぱいタイ風の野菜とともにサンドウィッチにしました。

 

今もどんどん新商品を開発中!これからもお楽しみに!